Ontdek de unieke charme van Straffe Hendrik Wild 2024, een exclusieve creatie van Brouwerij De Halve Maan in Brugge. Dit bijzondere bier is een wilde variant van onze befaamde Tripel. Het wordt slechts één keer per jaar gebrouwen.

Met een alcoholpercentage van 10% is dit bier een Wild Ale met een avontuurlijk karakter. Het bier krijgt zijn wilde toets door de hergisting met Brett-gist. Dit zorgt voor een complexe smaak met een lichtzure ondertoon. Deze techniek maakt het bier geschikt voor langere bewaring, waardoor de smaak zich verder kan ontwikkelen.

Bij het proeven ontdek je de ruige gerstemout en een aroma dat doet denken aan zurige, mousserende wijn. Deze explosie van smaken maakt de Straffe Hendrik Wild 2024 een perfecte keuze voor liefhebbers van unieke en uitdagende bieren.

Serveersuggestie: Straffe Hendrik Wild 2024 gaat uitstekend samen met stevige kazen of als begeleider van een rijke maaltijd, waarbij het de complexiteit van de gerechten naar een hoger niveau tilt.