Aprilvis is een Belgische tripel met een alcoholpercentage van 8,5 %, gebrouwen door Brouwerij Vissenberg in Boechout. Deze tripel combineert kracht met drinkbaarheid en hoort thuis in het assortiment bijzondere bieren.

In het glas presenteert hij zich met een heldere kleur en witte schuimkraag. In de neus komen kruidige tonen naar voren, afgewisseld met fruitige accenten. De smaak is evenwichtig: een zachte fruitige zoetheid wordt in balans gehouden door een subtiele bitterheid en kruidigheid.

Serveer Aprilvis gekoeld op 6–8 °C om de aroma’s optimaal los te laten komen. Dit bier past uitstekend bij wit vlees, milde kazen of als begeleider van kruidige gerechten. Ook heerlijk als lentebier op een terras.

Proef ook de andere bieren van Vissenberg.