Zoek je een uniek en spannend bier om je smaakpapillen te prikkelen? Ontdek Dulle Teve van De Dolle Brouwers, een ambachtelijk tripelbier met een rijke geschiedenis en een verhaal dat net zo boeiend is als zijn smaak. Dit prachtige brouwsel, dat zijn oorsprong vindt in het pittoreske Esen, wordt met zorg bereid met witte kandij in de kookketel, wat resulteert in een alcoholpercentage van 10 procent.

‘Dulle Teve’ is een lokale term, gebruikt om te refereren naar een lastige vrouw. Het verhaal begint met een café-eigenaar die op zoek was naar een eigen bier en in de Oerbar twee potentiële opties proefde. Zijn vrouw werd echter steeds ongeduldiger en belde hem regelmatig. Op een gegeven moment merkte de cafébaas op: “Weet je wat jij bent? Een dulle teve!” Bij het horen van deze woorden kreeg de bierbrouwer een welhaast verlichtend inzicht: “Het enige wat we nog nodig hebben is het bier zelf, de perfecte naam hebben we al in handen”, sprak hij vastberaden.

Deze tripel is gebrouwen met witte kandij in de kookketel. Dit draagt bij aan zijn uitgesproken body en rijke smaakstructuur. Het bier presenteert zich met aroma’s van abrikoos, gedroogd fruit en een lichte kruidigheid. In de mond komt een mooie balans tussen zoet en bitterheid naar voren. Wat volgt is een zachte alcoholwarmte en fijne toets van specerijen. Dulle Teve-bier is ongefilterd en ongepasteuriseerd. Met nagisting op fles, waardoor hij tijdig kan evolueren en zich kan verdiepen in smaak.

Het Dulle Teve-bier straalt passie en karakter uit. Elk flesje dat je koopt is een bevestiging van de lange en trots gevierde bierbrouwtradities van De Dolle Brouwers.