Sloeber IPA is een Belgische interpretatie van de hoppige IPA, gebrouwen door Brouwerij Roman in Oudenaarde. Met een alcoholpercentage van 7,5 % combineert dit bier Belgische gistkeuze met krachtige hoparoma’s om een drinkbare hopbelevenis te bieden.

Dit bier presenteert zich in een amberkleurige / koperkleurige tint met een stevige witte schuimkraag. In de neus en smaak domineren fruitige aroma’s zoals abrikoos, citrus en pompelmoes, voortgebracht door de hopsoorten Magnum, Citra, Amarillo en Simcoe. De bitterheid is duidelijk aanwezig maar blijft in balans, zonder te overheersen.

Serveer Sloeber IPA bij 6–8 °C in een IPA-glas of tulpglas om de aroma’s te ondersteunen. Dit bier past uitstekend bij pittige gerechten (bijv. Thaise curry), gegrilde kip, salades met citrusdressing, en milde kazen. Ook heerlijk als dorstlesser voor bij het aperitief.

Proef ook de andere bieren van Brouwerij Roman