Tripel Kanunnik is een Belgische tripel (8,2 % ABV) uit Brouwerij Wilderen in Sint-Truiden, Belgisch Limburg. Dit bier is gebrouwen volgens een historisch Kanunnik‑recept met vier graansoorten en ondergaat hergisting op fles voor extra finesse.

Dankzij de combinatie van 4 granen – gerst, tarwe, haver en rogge – krijgt deze tripel een vol karakter. Het aroma is licht kruidig met bloemige tonen en een hint van citrus. In de smaak proef je zachte mouttoetsen, een aangename kruidigheid en een milde hopbitterheid. De afdronk is soepel en subtiel.

Serveer Tripel Kanunnik bier op 6–8 °C in een tulpglas om de aroma’s goed tot uiting te laten komen. Deze tripel past uitstekend bij licht gekruide gerechten, gevogelte, zachte kazen of als verfijnd geschenkbier.

Bekijk ook de andere heerlijke bieren van Wilderen