Vals Paterke Tripel is een vals maar (h)eerlijke tripel van Brouwerij ’t Drankorgel in Mol (Antwerpen) in samenwerking met Kasteelbrouwerij De Dool in Houthalen-Helchteren (Limburg). Dit hooggistend bier wordt hergist op fles en kenmerkt zich door een zuiver, drie‑moutig brouwproces.

In het glas toont Vals Paterke Tripel een heldere goudgele kleur. In de neus domineren moutige tonen gecombineerd met subtiele hopkruiden. De smaak is vol en rijk, met een aangename balans tussen moutzoetheid en een complexe, ingetogen bitterheid. De afdronk is zacht en royaal — een bier dat naar meer smaakt.

Serveer dit bier rond 8 °C in een tulpglas om aroma’s en schuim optimaal naar voren te brengen. Dit Vals Paterke is ideaal bij kalfsgebraad, rijke visgerechten, belegen kazen of als contemplatief bier na het diner.

Proef ook Vals Paterke Goud