Dikke Jan Quadrupel is een krachtige, donker bier van 10,5 % alcohol, gebrouwen door Brouwerij Dikke Jan in Desselgem (West‑Vlaanderen). Als hoogblonde quadrupel – of barley wine‑achtige variant – is het een troef in het gamma van de brouwerij.

In het glas toont Dikke Jan Quadrupel zich donker en warm, met een romige lichtbruine schuimkraag. De geur is moutig en rijk, met tonen van karamel, biscuitmout en bruine kandijsuiker. De smaak combineert een warme, stevige body met een zachte bitterheid en een subtiele, licht zoete afdronk.

Serveer deze Dikke Jan bij 10–12 °C in een tulp- of speciaalbierglas om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Het bier leent zich uitstekend bij chocolade desserts, notentaarten, rijke kazen of wildgerechten. Ook perfect als contemplatief bier na een stevige maaltijd.

Ontdek ook de andere bieren van Brouwerij Dikke Jan.