De Mighty Matroesjka een speciaalbiertje noemen is een understatement. Deze Imperial stout werd namelijk gerijpt in Jamaicaanse rumvaten, waardoor hij een tropische smaak krijgt met tonen van gedroogd fruit en honing. Maar vergis je niet, deze Russische Imperial stout is ook als een ware KGB-agent geïnfiltreerd in Sherryvaten. Waardoor ze gloeiend heet is als een Siberische stoof.

De eerste slok verraadt een zoete explosie van gedroogd fruit en honing, gevolgd door warme hint van rum. Al snel evolueert de smaak met spicy en fruitige sherrytonen, waarna de afdronk zich opent naar fijne cognactierijke houtnuances. Een subtiele, brandende warmte maakt deze stout tot een ware smaaksensatie

Foodpairing voor Mighty Matroesjka: stevige chocoladenagerechten, stoofpotten, wild, vanille-ijs.

Ontdek ook de andere geweldige bieren van ’t Verzet.